PCR技术的操作步骤依次是（ ）
A．高温变性、中温延伸、低温复性 B. 高温变性、低温复性、中温延伸
C．中温延伸、高温变性、低温复性 D. 中温延伸、低温复性、高温变性
蛋白质工程中，要对蛋白质结构进行设计改造，必须通过基因修饰或基因合成来完成，而不直接改造蛋白质的原因是( )
A．缺乏改造蛋白质所必需的工具酶
B．改造基因易于操作且改造后能够遗传
C．人类对大多数蛋白质高级结构知之甚少
D．蛋白质中氨基酸的排列顺序千变万化，操作难度大
卵细胞作为生殖细胞，在生物技术中一般不用于( )
A．植物组织培养形成试管苗 B．进行体外受精培育试管动物
C．克隆动物时细胞核的受体 D．形成受精卵培育转基因动物
生物工程的兴起，标志着人类从探索生命活动的奥秘到按照人们的愿望改造生物的巨大飞跃。下列有关生物工程的叙述不正确的是（ ）
A．大肠杆菌质粒是基因工程最常用的载体
B．人工诱变、基因工程等都能对微生物进行定向改造
C．植物组织培养是植物细胞工程的基础
D．动物细胞融合技术的最重要的用途是制备单克隆抗体
我们日常吃的大米中铁含量极低，科研人员通过基因工程等技术，培育出了铁含量比普通大米高60％的转基因水稻，改良了稻米的营养品质。下图为培育转基因水稻过程示意图，请回答：
(1)在上述工程中，铁结合蛋白基因称为____________（1分），获取该基因后常用___________技术进行扩增。
(2)构建重组Ti质粒时，通常要用同种限制酶分别切割___________和__________。将重组Ti质粒转入农杆菌时，可以用___________处理农杆菌，使重组Ti质粒易于导入。
(3)将含有重组Ti质粒的农杆菌与水稻愈伤组织共同培养时，通过培养基2的筛选培养，可以获得__________；培养基3与培养基2的区别是_________。
(4)检测培育转基因水稻的目的是否达到，需要检测转基因水稻____________。
人参是一种名贵中药材，其有效成分主要是人参皂苷。利用细胞培养技术生产人参皂苷的大致流程如下：
请回答：
（1）配制诱导愈伤组织的固体培养基，分装后要进行 （1分）。接种前，要对人参根进行 。
（2）用于离体培养的根切块，叫做 。培养几天后发现少数培养基被污染，若是有颜色的绒毛状菌落，属于 污染；若是有光泽的黏液状菌落，属于 污染。
（3）用少量 酶处理愈伤组织，获取单细胞或小细胞团，在液体培养基中进行悬浮培养，可有效提高人参皂苷合成量。
（4）人参皂苷易溶于水溶性（亲水性）有机溶剂，从培养物干粉中提取人参皂苷宜选用 方法，操作时应采用 加热。
