Question

我国中科院上海生化所于1982年5月合成了一种具有镇痛作用而又不会像吗啡那样使病人上瘾的药物——脑啡肽，下面是它的结构简式

请根据此化合物的结构分析回答：

（1）该化合物有__________个氨基和__________个羧基。

（2）该化合物是由__________种氨基酸失去__________分子水而形成的，这样的反应叫作___________，该化合物叫__________。

（3）请写出由一分子甘氨酸和一分子丙氨酸合成的二肽的分子结构__________

Answer

（7分）（1）  1  1     

（2）4    4   脱水缩合 五肽    

（3）提示：要写出两个

【解析】

试题分析：

（1）该多肽链首部有1个氨基，尾部含有1个羧基。

（2） 氨基酸脱水缩合形成的肽键（-NH-CO- ），该化合物含有4个，而脱水的个数 = 肽键个数 = 氨基酸个数n –肽链数1=4，该化合物有5个氨基酸，叫五肽。

氨基酸结构通式：   

R

 |

NH2 —C—COOH

 |

 H

区别在R基不同， 4种氨基酸。

（3）甘氨酸（C2H502N）+丙氨酸（C3H702N）→二肽+H20，因此二肽的分子结构C5H1003N2。

考点：多肽链的结构。