下列关于肽键的书写正确的是( )
A. －CO－NH－ B. －C－O－N－H－ C. －CONH－ D. －CO=NH－
下列可用于脂肪鉴定的实验材料是( )
A. 苹果 B. 梨 C. 鸡蛋清 D. 花生种子
若组成蛋白质的氨基酸分子的平均相对分子质量为130，则一条由160个氨基酸形成的多肽，其相对分子的质量为( )
A. 17 938 B. 19 423 C. 24 501 D. 28 018
分子式为C12H22O11和C1 864H3 012O576N486S21的两种物质最可能是( )
A. 糖类和脂质 B. 脂质和蛋白质 C. 糖类和蛋白质 D. 脂质和核酸
现有一条具有308个肽键的肽链，形成这条肽链时生成的水分子数是( )
A. 306 B. 307 C. 308 D. 309
下列关于氨基酸构成蛋白质的叙述中，错误的是( )
A. 每个氨基酸只有一个氨基和一个羧基
B. 构成蛋白质的氨基酸其R基团有二十种
C. 每个氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基
D. 氨基酸之间的差异在R基团上
