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“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”中,不法商家将三聚氰胺掺入奶粉以提高检测时蛋白质数值。下...

“三鹿牌婴幼儿奶粉事件”中,不法商家将三聚氰胺掺入奶粉以提高检测时蛋白质数值。下列相关说法不正确的是                                   (    )

A.测定某种食品中氮元素的含量,可以间接推测其中蛋白质的含量

B.实验室里不可以用双缩脲试剂精确检测蛋白质的含量

C.少年儿童的食物中应该含有较多的蛋白质

D.三聚氰胺含氮较高,具备蛋白质的营养价值

 

D 【解析】略
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考点分析:
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人体内的微量元素的含量甚微,但是对人体的健康却起着重要作用。下列各组元素全部是微量元素的是                                         (    )

A.Na、K、O、S    B.B、Mo、Fe、Zn、Cu   C.N、H、0、P、C   D.Fe、Ca、Cu、Mg、C

 

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下列关于“检测生物组织中的糖类、脂肪和蛋白质”实验操作步骤的叙述中,正确的是  (    )

A.用于检测可溶性还原糖的斐林试剂的甲液和乙液,可直接用于蛋白质的鉴定

B.脂肪的检测需要用显微镜才能看到被染成橘黄色的脂肪微粒.

C.检测可溶性还原糖时,要加入斐林试剂甲液摇匀后,再加入乙液

D.用于检测蛋白质的双缩脲试剂的A液与B液要混合均匀后,再加入含样品的试管中,且必须现混现用

 

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在玉米细胞中,含量最多的4种元素是                  (    )

A. C、N、O、P             B. Fe、Cu、Zn、Mo    

C. O、N、P、S             D. C、H、O、N

 

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细胞学说主要阐明了

 A.细胞的多样性  B.细胞结构的复杂性   C.生物结构的统一性  D.生物界的多样性

 

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在特定的培养基上,培育出了纯种的酵母菌,这些酵母菌构成了一个(    )

A.个体    B.种群    C.群落    D.组织

 

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试题属性

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