在果胶酶处理果泥时，为了使果胶酶能够充分地催化反应，应采取的措施是 （ ）
A．加大苹果泥用量 B．加大果胶酶用量
C．进一步提高温度 D．用玻璃棒进行搅拌
有人测定了A、B、C、D四种植物体内多种酶的活性与温度的关系，结果如下图所示。根据图中的信息，你认为在25摄氏度条件下，竞争能力最强的生物和对温度适应范围最广的生物分别是（ ）
A． B和D B． B和C C． B和A D． A和C
下列关于酶的活性叙述不正确的是（ ）
A．酶的数量越多，酶的活性越高
B．酶的活性可以用在一定条件下，酶促反应的反应速度来表示
C．是指酶催化一定化学反应的能力
D．在适宜的条件下，酶的活性最高
在探究温度和pH对酶活性的影响实验中，不需要始终保持的思想方法是( )
A．设置梯度 B．等量原则 C．单因子变量原则 D．重复性原则
人工种子是指植物离体培养中产生的胚状体，包裹在含有养分和具有保护功能的物质中，并在适宜的条件下能够发芽出苗的颗粒体。下列与人工种子形成过程无关的是（ ）
A．细胞的脱分化和再分化 B．细胞的全能性
C．细胞的有丝分裂 D．细胞的减数分裂
选择合适的花粉发育时期是提高诱导成功率的重要因素之一，下列说法正确的是( )
A. 任何时期的花粉都可以经过培养产生愈伤组织或胚状体
B. 对所有植物来说，在单核期，即细胞核由中央移向细胞一侧的时期，花药培养成功率最高
C. 对一般植物而言，单核期时花药培养成功率最高
D. 为了挑选到单核期的花药，通常选择部分开放的花朵
