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[s1] 下列评价果酒和果醋制作是否成功的方法中,不合理的是 A.通过观察相关...

 [s1] 下列评价果酒和果醋制作是否成功的方法中,不合理的是

A.通过观察相关微生物的存在或数量变化进行鉴定

B.通过向果酒发酵液中加入重铬酸钾试剂进行鉴定

C.通过检测果醋发酵前后发酵液的pH变化进行鉴定

D.通过检测果酒发酵前后发酵液的温度变化进行鉴定

 

 


 [s1]20.

 [s1] D  [s1]   20.
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考点分析:
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 [s1] 在制作腐乳时,加卤汤密封腌制过程中,对腐乳风味和质量无影响的因素是

A.酒的种类和用量                  B.周围环境中的湿度

C.香辛料的组成和用量              D.腌制的温度和时间

 


 [s1]19.

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 [s1] 下列有关植物体细胞杂交技术的描述,不正确的是

A.利用植物体细胞杂交可以获得某种多倍体植株

B.获得原生质体的过程中需要纤维素酶和果胶酶

C.通常用聚乙二醇或灭活病毒诱导原生质体融合

D.可根据细胞中染色体数目和形态的差异来鉴定杂种细胞

 


 [s1]18.

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 [s1] 下列有关哺乳动物精子和卵细胞的发生以及受精作用的叙述,正确的是

A.采集到的精子和卵细胞相遇即可发生受精作用

B.排卵就是排出成熟卵细胞的过程

C.卵细胞形成时的分裂过程均在卵巢内完成

D.受精作用完成的标志是在卵黄膜和透明带之间观察到两个极体

 


 [s1]17.

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 [s1] 我国自主研制的复制型艾滋病疫苗,是把艾滋病病毒RNA的几个重要片段逆转录后插入天花病毒DNA中,形成重组病毒疫苗。该疫苗在人体内具有复制能力,产生的抗原蛋白可以持续刺激免疫系统,使人产生较强的免疫能力。在该疫苗研制过程中

A.运用了RNA病毒容易突变的特点

B.运用基因工程手段,用质粒作载体

C.可用利用培养的动物细胞培养天花病毒

D.体现了天花病毒的间接使用价值

 


 [s1]16.

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 [s1] 某生态系统中,植物生长迅速,分解者分解速度快,腐殖质积累少,植物层次分明。该生态系统最可能是

A.热带雨林                        B.温带落叶阔叶林

C.草原                            D.北方针叶林

 


 [s1]15.

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