Question

阅读材料，完成下列要求。

材料一从先秦时代开始，中国农民解决地力下降的重要方法是“多粪肥田”。历史上中国人不仅善于积肥，还善于用粪。不过到后来才发现，粪也非越多越好，先是发现“骤用生类，又布粪过多，即烧杀物，反为害矣”。于是，农民用粪时，不仅注意粪肥的生熟、土壤的性质、用肥的先后，更注意使用追肥时农作物自身的生长状况。由于农民非常重视粪肥，南宋的杭州，出现了收购粪肥的行业“壅业”，每天有不少人到居民家中收购粪便，有时发生争抢，甚至大打官司。在北京的三百六十行中就有“大粪厂”这样一个行当。

——曾雄生为杜新豪《金汁·中国传统肥料知识与技术实践研究》所作序言节选

材料二英国传统农耕业遵循一套固定的耕作制度。在诺丁汉郡拉克斯敦村的三轮耕作制中，全村耕地一分为三，即冬季小麦田、春季大麦（或豆子）田和休耕田，三年一个轮种循环。而休耕必然导致1/3的土地没有粮食收成。……16世纪始，英国东部地区的农场主找到一些有效利用休耕地的方法，其中的一种是利用休耕地种植两种新作物：萝卜和豆科作物。种植萝卜的优势有二：一是控制野草生长；二是提供牲畜的饲料。更重要的是，一种新的轮作制应运而生，豆子与大麦夹种，萝卜种在两季粮食之间，休耕地被充分利用起来。小麦、萝卜、大麦和豆子（可以制造氮素）连续轮种，这就是广大的农业基本生产者通过长期探索和实践而发明的“诺福克轮作制”四圃农作制的出现。

——杨杰《英国农业革命与农业生产技术的变革》

（1）依据材料一、二，指出中国农民和英国农民进行农业生产的方法有何不同？

（2）依据材料一并结合所学知识，分析宋朝以来中国农民使用粪肥的影响。

（3）依据材料二并结合所学知识，分析英国出现四圃农作制的背景。

Answer

（1）中国：大量施肥，合理用粪。英国：实行休耕制度，科学轮种。

（2）影响：增加了粮食产量，一定程度上缓解了我国人多地少的矛盾；改善了城市卫生环境；粪肥商品化，并产生了新的行业。

（3）背景：资本主义农场出现；城市工商业发展，大大增加了对农产品的需求；农民长期经验的积累；科学技术日益进步。

【解析】（1）题目要求“依据材料一、二”回答。中国：由材料一中的“多粪肥田”、“不仅善于积肥，还善于用粪”、“农民用粪时，不仅注意粪肥的生熟、土壤的性质、用肥的先后，更注意使用追肥时农作物自身的生长状况”等信息可以得出大量施肥，合理用粪。英国：由材料二中的“三年一个轮种循环”、“有效利用休耕地”、“新的轮作制应运而生”等信息可以得出实行休耕制度，科学轮种。

（2）影响：题目要求“依据材料一并结合所学知识”分析。由材料一中的“农民用粪时，不仅注意粪肥的生熟、土壤的性质、用肥的先后，更注意使用追肥时农作物自身的生长状况”再结合人地矛盾的史实可以得出这种科学有效施肥的方式会增加粮食产量，一定程度上缓解了我国人多地少的矛盾；由“南宋的杭州，出现了收购粪肥的行业‘壅业’，每天有不少人到居民家中收购粪便”等信息可以得出改善了城市卫生环境，粪肥商品化，并产生了新的行业。

（3）背景：题目要求“依据材料二并结合所学知识”回答。根据材料二中的时间“16世纪始”再结合所学英国农业发展方面的相关史实可知，科学技术日益进步，资本主义农场出现，城市工商业发展，大大增加了对农产品的需求是其主要背景；从材料二中的“广大的农业基本生产者通过长期探索和实践而发明的”可以得出农民长期经验的积累。