Question

阅读材料，完成下列问题。

材料一：春秋战国时期，铁犁和牛耕技术开始出现，并首先在黄河中下游地区实行起来。……秦汉以来，耕犁也有所革新，除犁铧是全铁外，还创造了犁壁，从而更有利于深耕和碎土。……唐帝国前期，曲辕犁出现，它操作起来较为灵活方便，因而特别适于土质粘重、田块较小的江南水田中使用，这对江南地区农耕经济的发展起了不小的作用。……明清时期人口大幅度增加的过程中，牛耕大量退出。《天工开物·乃粒·稻工》记载“吴郡力田者，以锄代耜，不蓄牛力。会计牛值与水草之资，窃盗死病之变，不若人力之便。”

（1）据材料一概括春秋战国至唐朝时期牛耕技术发生的变化。据材料和所学知识分析明清时期牛耕大量退出的原因。

材料二：在18、19世纪，欧美农业飞速发展。在美国，由于农场规模巨大和缺乏足够的农业劳动力，农业机械的发明得到了促进。与城市化相关的人口爆炸需要日益增多的食品，于是人们便进行集约耕作，甚至扩大耕种面积。这些变化往往来自荷兰或英国，田野上可以看见新的农业机器，出现了蒸汽脱粒机。在英国，传统农民已经消失，土地大量由农业工人耕种，1850年左右，将农民系于土地之上并迫使他们耕种土地的封建制在西欧已基本上消失……由于农业产量的提高和运输业的发展，欧洲人口的食物得到改善，周期性缺粮情况越来越少。农业变革使工业化更充满活力，农业的盈余创造了资本，资本再次投入运输业与工业，促进了新技术在欧洲的传播。

（2）依据材料二和所学知识说明，18至19世纪欧洲发生“农业革命”的主要表现及原因。

Answer

（1）变化：牛耕技术逐步推广普及（使用范围不断扩大，从黄河流域推广到江南）；耕犁不断发展，耕作技术不断进步；因地制宜，出现适应不同地区土质、特点的耕犁。

牛耕大量退出原因：明清时期人口大量增加，人地矛盾突出；使用牛耕成本高，人力廉价；；自然经济占主导地位；

（2）表现：农业机械的发明和使用；集约化经营；资本主义生产关系取代封建制。

原因：工业革命的兴起提供了技术条件；农业劳动力缺乏；城市化进程加快，食物需求增加，粮食周期性短缺。工业革命对“劳动力、原料、资金”等需求的推动。

【解析】（1）变化：从“除犁铧是全铁外，还创造了犁壁，从而更有利于深耕和碎土”可以得出耕犁不断发展，耕作技术不断进步；从“对江南地区农耕经济的发展起了不小的作用”可以看出牛耕技术逐步推广普及；从曲辕犁的使用，可以看出因地制宜，出现适应不同地区土质、特点的耕犁。原因：从“吴郡力田者，以锄代耜，不蓄牛力。会计牛值与水草之资，窃盗死病之变，不若人力之便。”可以看出人口大幅度增加使得人地矛盾突出，因此用人力更为便宜，体现出自然经济占主导地位的特点。

（2）表现：从“由于农场规模巨大和缺乏足够的农业劳动力，农业机械的发明得到了促进”可以看出农业机械的发明和使用；从“于是人们便进行集约耕作”可以看出集约化经营；从“农业的盈余创造了资本，资本再次投入运输业与工业，促进了新技术在欧洲的传播”可以看出资本主义生产关系取代封建制。原因：从材料来看，工业革命是基础背景，农业劳动力缺乏和城市化进程加快创造了条件，工业革命对“劳动力、原料、资金”等需求的推动也是客观的因素。