Question

阅读材料，完成下列要求。

材料 19世纪初，美国人的烈性酒饮用量大得惊人：相当于现今人均用量的三倍。任何社交场面，若无狂饮，则不足以尽兴。到美国访问的欧洲人对美国人“每隔半小时至数小时便喝些酒的习惯”都表示惊讶。节酒运动就是针对这种酗酒现象而兴起的。它开始时是一种地方性的宗教和道德改良行动，到1830年代就形成了全国性的声讨运动。英国和美国的节酒运动都与工业革命同时发生，这决不是偶然的历史巧合。许多雇主为了培养工人的纪律性和坚定性，都支持节酒运动，有的还明令禁止其雇工在工作时或下班后饮酒。1846年，缅因州第一个通过了禁售烈性酒的立法，此后十年有15个州通过同样的立法。从1830年到1850年，人均酒精消耗量下降了四分之三。而在同一时期，咖啡和茶叶的人均消费量则增加了近一倍。这些思想变化是同人们的劳动道德观，如自制、遵守时间和忠实可靠相联系的，其影响是不言而喻的。

——摘编自李慧《美国禁酒运动的研究（19世纪末一20世纪30年代）》

根据材料并结合所学知识，选择一个或几个角度对节酒运动进行合理的解读。(要求：观点鲜明，史论结合。)

Answer

解读1 角度：节酒运动兴起的原因。

工业革命扩展到美国是美国节酒运动兴起的原因之一。在工业化社会形成之前，劳动制度是按计件而不是按计时决定的。而工厂制度要求有规律的工厂节奏，因为机器作业要求工人守时、可靠和自制。因此许多雇主为了培养工人的纪律性和坚定性，都支持节酒运动。美国节酒运动兴起的另一原因是清教徒的倡导。思想渊源来自清教主义节制、禁欲的宗教教义和道德要求。清教徒力主敬畏上帝，过清廉、简朴、实在的生活，他们将饮酒作乐视为“堕落之源”。另外，广大妇女处于家庭的考虑也主张节制饮酒。

解读2 角度：追求健康的生活方式的内涵。

经济的发展推动人民生活方式发生变化。工业革命时期随着经济的发展，人民的生活水平提高，提高生活质量，追求健康的生活方式成为人民的共同要求。过度饮酒（酗酒）从个人的角度来说不利于身体健康；从社会角度来讲会成为犯罪和贫穷的诱因；从工作的角度讲不适应机器生产、工厂管理的需要；从家庭角度讲不利于家庭的和睦；……作为一种不健康的生活方式过度饮酒已经不适应19世纪社会发展，节制饮酒，追求健康的生活方式已成为必然。所以，喝咖啡和茶叶的人逐渐增加，美国咖啡和茶叶的人均消费量则增加了近一倍。

（从其他角度，如道德、妇女角度论述合理，可酌情给分。）

【解析】

试题分析：解答本题首先要提出一个视角，即关于节酒运动的基本观点，其次进行论述，这是答题的基本格式。材料主要阐释了节酒运动出现原因及节酒运动开展的概况。根据材料可以从戒酒运动的影响因素方面来论述，主要有两大方面：宏观层面(节酒运动产生的原因)和微观层面(健康因素、个人观念、道德修养与节酒运动之间的关系)。

考点：新航路的开辟、殖民扩张与资本主义世界市场的形成和发展·工业革命·工业革命的影响