Question

阅读材料，完成下列要求。

材料  19世纪初，美国人的烈性酒饮用量大得惊人：相当于现今人均用量的三倍。任何社交场面，若无狂饮，则不足以尽兴。到美国访问的欧洲人对美国人“每隔半小时至数小时便喝些酒的习惯”都表示惊讶。节酒运动就是针对这种酗酒现象而兴起的。它开始时是一种地方性的宗教和道德改良行动，到1830年代就形成了全国性的声讨运动。英国和美国的节酒运动都与工业革命同时发生，这决不是偶然的历史巧合。许多雇主为了培养工人的纪律性和坚定性，都支持节酒运动，有的还明令禁止其雇工在工作时或下，班后饮酒。1846年，缅因州第一个通过了禁售烈性酒的立法，此后十年有15个州通过同样的立法。从1830年到1850年，人均酒精消耗量下降了四分之三。而在同一，时期，咖啡和茶叶的人均消费量则增加了近一倍。这些思想变化是同人们的劳动道德观，如自制、遵守时间和忠实可靠相联系的，其影响是不言而喻的。

——摘编自李慧《美国禁酒运动的研究（19世纪末-20世纪30年代）》

根据材料并结合所学知识，从合适的角度对节酒运动进行合理的解读。

Answer

解读1 角度：节酒运动兴起的原因。 工业革命扩展到美国是美国节酒运动兴起的原因之一。在工业化社会形成之前，劳动制度是按计件而不是按计时决定的。例如某些工匠在集中精力干完一件工作后就停工数日——很可能是将其时间和钱化在饮酒上。而工厂制度要求有规律的工厂节奏，因为机器作业要求工人守时、可靠和自制。因此许多雇主为了培养工人的纪律性和坚定性，都支持节酒运动。 美国节酒运动兴起的另一原因是清教徒的倡导。思想渊源来自清教主义节制、禁欲的宗教教义和道德要求。清教徒力主敬畏上帝，过清廉、简朴、实在的生活，他们将饮酒作乐视为“堕落之源”。 另外，广大妇女处于家庭的考虑也主张节制饮酒。 解读2 角度：追求健康的生活方式的内涵。 经济的发展推动人民生活方式发生变化。工业革命时期随着经济的发展，人民的生活水平提高，提高生活质量，追求健康的生活方式成为人民的共同要求。过度饮酒（酗酒）从个人的角度来说不利于身体健康；从社会角度来讲会成为犯罪和贫穷的诱因；从工作的角度讲不适应机器生产、工厂管理的需要；从家庭角度讲不利于家庭的和睦；……作为一种不健康的生活方式过度饮酒已经不适应19世纪社会发展，节制饮酒，追求健康的生活方式已成为必然。所以，喝咖啡和茶叶的人逐渐增加，美国咖啡和茶叶的人均消费量则增加了近一倍。其他角度，如道德、妇女角度论述合理，可酌情给分。

【解析】

试题解析：本题可以选择不同的角度对节酒运动进行解读，如从节酒运动兴起的原因、健康生活方式的内涵或人们生活观念的改变等角度进行分析作答。解读1：节酒运动兴起的原因主要依据材料文字“工业革命同时发生”、“开始时是一种地方性的宗教和道德改良行动”、“雇主”“支持”、“明令禁止”进行分析，另外可以考虑广大妇女的态度方面。解读2：健康生活方式的内涵的分析主要从个人身体健康、社会、工作制度、家庭等角度进行分析，然后结合材料文字“咖啡和茶叶的人均消费量增加了近一倍”得出人们的饮食习惯发生了变化。另外可以考虑从道德、妇女的角度进行合理论述。