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化学与生产、生活密切相关,下列叙述正确的是( ) A.淀粉、油脂和蛋白质都是天然...

化学与生产、生活密切相关,下列叙述正确的是(  )

A.淀粉、油脂和蛋白质都是天然高分子化合物

B.葡萄糖注射液不能产生丁达尔效应现象,不属于胶体

C.14C可用于文物年代的鉴定,14C12C互为同素异形体

D.从海水中可以得到NaCl,电解饱和NaCl溶液可以得到金属Na

 

B 【解析】 A.淀粉、蛋白质是有机高分子化合物,油脂不是; B.胶体具有丁达尔效应,溶液没有; C.根据同素异形体的概念进行分析,同素异形体是指由同种元素组成的不同单质; D.电解饱和NaCl溶液的实质是:2NaCl+2H2O2NaOH+H2↑+Cl2↑; A.高分子化合物的相对分子质量特别大,一般达1万以上、一般具有重复结构单元,油脂不是高分子化合物,天然有机高分子化合物有淀粉、纤维素、蛋白质、天然橡胶等,故A错误; B.医用葡萄糖注射液葡萄糖是溶质,水是溶剂,是葡萄糖的水溶液,不属于胶体,溶液不能产生丁达尔效应现象,故B正确; C.14C与12C是碳元素的不同核素,不是单质,故C错误; D.电解饱和NaCl溶液电解过程中阳极上氯离子失电子发生氧化反应,2Cl﹣﹣2e﹣=Cl2↑;阴极上是氢离子得到电子生成氢气,电极反应为:2H++2e﹣=H2↑,实质是:2NaCl+2H2O2NaOH+H2↑+Cl2↑得不到金属钠,故D错误; 故选B。
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下列物质的说法不正确的是(    )

A.乙烯是石油裂解后的产物

B.芳香烃主要来自于煤的干馏后的煤焦油

C.汽油、煤油、柴油主要来自于石油的常压蒸馏

D.天然气的主要成分是乙烯

 

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下列有关有机化合物的性质,正确的是(    )

A.向氢氧化铜悬浊液中加入乙酸溶液,水浴加热后可观察到溶液颜色由蓝色变砖红色

B.用饱和NaHCO3溶液可鉴别甲酸、乙酸乙酯、四氯甲烷

C.蔗糖和银氨溶液反应在水浴加热条件下可观察到银镜的生成

D.在鸡蛋清溶液中加入乙醇,有絮状物质析出,过滤后再加水,又恢复原状

 

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下列说法正确的是(   

A.分子中含有苯环和羟基的化合物一定是酚类

B.醇类和酚类具有相同的官能团,因而具有相同的化学性质

C.含有羟基的化合物一定属于醇类

D.分子中含有链烃基和羟基直接相连的化合物一定是醇类

 

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下列说法错误的是( )

A.向蛋白质溶液中加入CuSO4溶液发生蛋白质变性

B.煤焦油中含有苯、二甲苯等化工原料

C.天然气和可燃冰的主要成分都是甲烷

D.石油裂解的主要目的是为了得到更多的汽油

 

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从营养价值看,不饱和脂肪比饱和的脂肪对人体营养价值更高,这是因为(   

A.不饱和脂肪是液体,饱和脂肪是固体

B.不饱和脂肪是糖类,饱和脂肪是油

C.不饱和脂肪比饱和脂肪的含氢少

D.不饱和脂肪比饱和脂肪的双键少

 

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