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咖啡鞣酸具有较广泛的抗菌作用,其结构简式如下图所示: 关于咖啡鞣酸的下列叙述正确...

咖啡鞣酸具有较广泛的抗菌作用,其结构简式如下图所示:

关于咖啡鞣酸的下列叙述正确的是  (  )

A. 分子式为C16H13O9

B. 1 mol咖啡鞣酸可与含8 mol NaOH的溶液反应

C. 能使酸性KMnO4溶液褪色,说明分子结构中含有碳碳双键

D. 与浓溴水能发生两种类型的反应

 

D 【解析】 A项,分子式应为C16H18O9,A错误; B项,能与氢氧化钠反应的是羧基、酚、酯基。而醇不能与氢氧化钠反应。该物质的结构中,含有一个羧基,一个酯基,两个酚,所以1 mol咖啡鞣酸可与含4 mol NaOH的溶液反应,B错误; C项,醇—OH、酚—OH均可被酸性KMnO4溶液氧化,C错误; D项,苯酚能与溴水发生取代反应,含碳碳双键能与溴水发生加成反应,所以该物质能与浓溴水发生加成反应和取代反应,D正确 答案选D。  
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考点分析:
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2-溴丙烷为主要原料制取12-丙二醇时,需要经过的反应类型是:(   )

A.加成消去取代 B.消去加成取代

C.取代消去加成 D.取代加成消去

 

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大气污染物氟利昂—12的分子式是CF2Cl2,它是一种卤代烃,关于氟利昂—12的说法错误的是(  )

A.它有两种同分异构体

B.化学性质虽稳定,但在紫外线照射下,可发生分解,产生的氯原子可引发损耗 O3的反应

C.大多数无色

D.它可看作甲烷分子的氢原子被氟、氯原子取代后的产物

 

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下列实验装置和操作正确的是

A.分离苯和硝基苯 B.制取乙烯 C.制取氨气 D.制备酚醛树脂

 

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下列关于有机化合物的认识不正确的是

A.油脂在空气中完全燃烧转化为水和二氧化碳

B.蔗糖、麦芽糖的分子式都是C12H22O11,二者互为同分异构体

C.乙烯通入高锰酸钾溶液中,溶液褪色是因为发生了加成反应

D.在浓硫酸存在下,苯与浓硝酸共热生成硝基苯的反应属于取代反应

 

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羊毛的主要成分是(  )

A.蛋白质 B.脂肪 C.纤维素 D.糖类

 

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