Question

下列说法中正确的是（     ）

A.糖类是有甜味的物质

B.糖类组成一定符合通式C_m(H₂O)_n

C.糖类是人类维持生命的六大类营养素之一

D.符合通式C_m(H₂O)_n的物质都是糖类

Answer

C

【解析】

A.糖类不一定都具有甜味，如纤维素不具有甜味；具有甜味的物质不一定是糖类，如甘油具有甜味，属于多元醇，A错误；

B.糖类的组成并不都符合通式Cm(H2O)n，如鼠李糖(C6H12O5)、脱氧核糖(C5H10O4)等；符合通式Cm(H2O)n不一定都是糖类，如甲醛(CH2O)等，B错误；

C.糖类为人体提供能量，因此是人类维持生命的六大类营养素之一，C正确；

D.糖类的组成并不都符合通式Cm(H2O)n，如鼠李糖(C6H12O5)，符合通式Cm(H2O)n的物质也不一定都是糖类，如CH3COOH分子式是C2H4O2，符合该通式，但却属于饱和一元羧酸，D错误；

故合理选项是C。