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化学与科学、技术、社会、环境密切相关,下列说法正确的是( ) A.氢氧化铁胶体、...

化学与科学、技术、社会、环境密切相关,下列说法正确的是(  )

A.氢氧化铁胶体、淀粉溶液均具有丁达尔效应

B.玉不琢不成器”“百炼方能成钢发生的均为化学变化

C.汽车尾气中的氮氧化物是汽油或柴油不完全燃烧造成的

D.脂肪、蛋白质、纤维素和淀粉都属于高分子化合物

 

A 【解析】 A.氢氧化铁胶体、淀粉溶液都是胶体,都有丁达尔效应,故A正确; B.玉雕琢的过程中没有新物质生成,属于物理变化,故B错误; C.汽车发动机中高温条件下,空气中的氮气与氧气反应生成氮氧化物,汽油、柴油中不含有氮元素,故C错误; D.脂肪是饱和高级脂肪酸甘油酯,相对分子质量较小,不属于高分子化合物, 故D错误; 答案:A。
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考点分析:
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化学与生活密切相关。下列说法正确的是(  )

A.垃圾分类中可回收物标志:

B.农谚雷雨肥庄稼中固氮过程属于人工固氮

C.绿色化学要求从源头上减少和消除工业生产对环境的污染

D.可使用SO2对馒头等食品进行熏蒸加白处理

 

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化学与社会、生产、生活紧切相关。下列说法正确的是

A. 为了保证食品安全,不可以使用食品添加剂

B. 从海水中提取物质都必须通过化学反应才能实现

C. 中国古代利用明矾溶液的酸性清除铜镜表面的铜锈

D. 易燃液体一旦发生火灾,需用大量自来水灭火

 

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下列说法正确的是

A.淀粉、纤维素及其水解产物均属于糖类

B.天然植物油常温下一般呈液态,难溶于水,有恒定的熔点、沸点

C.蛋白质溶液中加硫酸铵或氯化铜溶液,均会发生蛋白质的变性

D.糖类、油脂、蛋白质均能发生水解反应

 

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化学与生活密切相关。下列有关说法不正确的是(  )

A.为避免蛋白质变性,疫苗一般应冷藏存放

B.酶是活细胞产生的具有催化作用的有机物,绝大多数是蛋白质

C.家庭装修的水性漆是以水做溶剂,有利于健康及环境

D.化石燃料的燃烧和碳酸盐的沉积都会引起大气中CO2含量上升

 

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化学与生活密切相关。下列说法错误的是

A. 用灼烧的方法可以区分蚕丝和人造纤维

B. 福尔马林能防腐,但不能用于食品保鲜

C. 食品包装袋中的生石灰和硅胶可以防止食品氧化变质

D. 维生素C具有还原性,能将人体中的Fe3+转化为易被吸收的Fe2+

 

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