下列实验中，仪器下端不必插入液面以下的是
① 制备乙炔装置中的分液漏斗
② 乙醇和浓硫酸混合加热制取乙烯时的温度计
③ 制备氢气的简易装置中加入稀硫酸的长颈漏斗
④ 蒸馏石油时的温度计
A. 只有④ B. ①④ C. ①②④ D. ②④
下列说法正确的是
A. 油脂皂化后可用渗析的方法使高级脂肪酸钠和甘油分离
B. 为除去苯中的少量苯酚，向混合物中加入适量的溴水后过滤
C. “地沟油”禁止食用，但可以用来制肥皂
D. 用浓硫酸与蛋白质的颜色反应鉴别部分蛋白质
下列说法中不正确的是
A. 通过干馏，可以将煤中含有的苯等芳香烃从煤中分离出来
B. 鸡蛋清的盐析是可逆的，变性是不可逆的
C. 石油的催化重整是获得芳香烃的重要方法
D. 棉花、麻、蚕丝、羊毛都是天然纤维
下列反应的有机产物，肯定是一种的是
A. 异戊二烯与等物质的量的Br2发生加成反应
B. 2-氯丁烷与NaOH水溶液混合发生反应
C. 甲苯在一定条件下发生硝化生成一硝基甲苯的反应
D. 等物质的量的甲烷和氯气的混和气体长时间光照后的产物
下列有关物质及变化分类或归类正确的是
①混合物：聚氯乙烯、焦炉气、水银 ②化合物：烧碱、蔗糖、CuFeS2
③电解质：明矾、冰醋酸、硫酸钡 ④同位素：HD、HT、DT
⑤化学变化：风化、钝化、煤的液化
A. ①③ B. ②③⑤ C. ②③④ D. ①②④⑤
下列食品化学知识的叙述正确的是
A. 新鲜蔬菜做熟后，所含维生素C会有损失
B. 油脂、淀粉、蛋白质均为可水解的高分子化合物
C. 纤维素在人体内可水解为葡萄糖，故可作人类的营养物质
D. 磨豆浆的大豆富含蛋白质，豆浆煮沸后蛋白质变成了氨基酸
