Question

生活中常常碰到涉及化学知识的某些问题，下列叙述正确的是(  　 )

①生物实验室中用甲醛溶液浸泡动物标本

②蜂蚁叮咬人的皮肤时将分泌物甲酸注入人体，此时可在患处涂抹小苏打或稀氨水

③变质的油脂有难闻的特殊气味，是由于油脂发生了水解反应

④所有的糖类都有甜味，所以糖类是生活中最常见的甜味剂。

⑤人的皮肤在强紫外线的照射下将会失去生理活性

A. ①④⑤    B. ②③④    C. ①②⑤    D. 全部

Answer

C

【解析】①甲醛有毒，可致癌，可用于生物标本的保护，故①正确；②甲酸与小苏打或稀氨水发生中和反应，则减缓疼痛，故②正确；③油脂有难闻的特殊气味，油脂发生氧化反应，与水解反应无关，故③错误；④多糖没有甜味，木糖醇有甜味不属于糖，蔗糖、木糖醇均可作甜味剂，故④错误；⑤强紫外线可使蛋白质发生变性，则人的皮肤在强紫外线的照射下将会失去生理活性，故⑤正确；故选C。