下列关于乙酸的说法正确的是( )
A．乙酸是有刺激性气味的液体
B．乙酸分子中含有4个氢原子，它不是一元羧酸
C．乙酸在常温下能发生酯化反应
D．乙酸酸性较弱，不能使石蕊试液变红
下列事实能说明碳酸的酸性比乙酸弱的是( )
A．乙酸能发生酯化反应，而碳酸不能
B．碳酸和乙酸都能与碱反应
C．乙酸易挥发，而碳酸不稳定易分解
D．乙酸和Na2CO3反应可放出CO2
下列说法错误的是( )
A．乙醇和乙酸都是常用调味品的主要成分
B．乙醇和乙酸的沸点和熔点都比C2H6、C2H4的沸点和熔点高
C．乙醇和乙酸都能发生氧化反应和消去反应
D．乙醇和乙酸之间能发生酯化反应
可用如图所示的装置制取少量乙酸乙酯(酒精灯等在图中均已略去)。请回答下列问题:
(1)试管a中需要加入浓硫酸、冰醋酸和乙醇各2 mL,加入的操作顺序是 。
(2)为防止a中的液体在实验时发生暴沸,在加热前应采取的措施是 。
(3)写出实验中加热试管的目的:① ;② 。
(4)试管b中盛有饱和Na2CO3溶液,其作用是 。
(5)反应结束后,振荡试管b,静置,观察到的现象是 。
某有机物的结构简式为HOOC—CH===CHCH2OH。
(1)请你写出该有机物所含官能团的名称：________、________、________。
(2)验证该有机物中含有—COOH官能团常采用的方法是______________，产生的现象为_______________________。
巴豆酸的结构简式为
。试回答下列问题:
(1)巴豆酸的分子中含有 和 两种官能团(写名称)。
(2)巴豆酸与金属钠反应的化学方程式为 。
(3)巴豆酸 (填“能”或“不能”)使溴水褪色。
(4)巴豆酸跟乙醇在浓硫酸催化下发生酯化反应的化学方程式为 。
