Question

Ⅰ．质子核磁共振谱（PMR）是研究有机物结构的有力手段之一，在所研究的有机化合物分子中，每一结构中的等性氢原子在PMR谱中都给出了相应的峰（信号），谱中峰的强度与结构中的H原子数成正比。例如，乙醛的结构式为CH₃CHO，其PMR谱中有两个信号，其强度之比为3∶1。分子式为C₃H₆O₂的有机物，如果在PMR谱上观察到的氢原子给出的峰有两种情况 ：

第一种情况峰给出的强度比为3∶3，请写出其对应化合物的结构简式__________________；

第二种情况峰的强度比为3∶2∶1，请写出该化合物的可能结构简式___________________、

_________________________、_________________________。

Ⅱ．胡萝卜中含有较多的胡萝卜素，它是人体的主要营养元素之一。已知α－胡萝卜素的键线式结构如下：

（1）写出α－胡萝卜素的分子式__________________。

（2）1 mol α－胡萝卜素最多能与__________________mol Br₂反应。

（3）β－胡萝卜素与α－胡萝卜素互为同分异构体，且只是虚线框内部分不同，但碳的骨架相同，写出β－胡萝卜素方框内可能的结构简式________________________________。

Answer

C40H56 11 、、

【解析】Ⅰ．第一种情况峰给出的强度比为3∶3，这说明分子中的6个氢原子分为2类，各是2个，因此其对应化合物的结构简式为CH3COOCH3；第二种情况峰的强度比为3∶2∶1，这说明分子中的6个氢原子分为3类，依次是3、2、1，因此该化合物的可能结构简式为CH3CH2COOH、CH3CH2OOCH、CH3COCH2OH。

Ⅱ．（1）根据有机物键线式可知α－胡萝卜素的分子式为C40H56。（2）分子中含有11个碳碳双键，因此1 mol α－胡萝卜素最多能与11mol Br2反应。（3）根据观察，右框内双键有三种不同位置，故有三种同分异构体，分别是、、。