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2002年瑞典科学家发现,某些高温油炸食品中含有一定量的 (丙烯酰胺)。食品中过...

2002年瑞典科学家发现,某些高温油炸食品中含有一定量的 (丙烯酰胺)。食品中过量的丙烯酰胺可能引起令人不安的食品安全问题。关于丙烯酰胺有下列叙述:能使KMnO4酸性溶液褪色,能发生加聚反应生成高分子化合物,只有4种同分异构体,能与氢气发生加成反应。其中正确的是(  )

A.①②③B.②③④

C.①③④D.①②④

 

D 【解析】 试题分析:在分子中含有C==C,故能使KMnO4(H+)褪色,可发生与H2的加成反应及自身的加聚反应;从其分子中各原子可能的连接方式知,丙烯酰胺的同分异构体多于4种,应选D。 考点:考查有机物的结构及性质。
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考点分析:
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乙醇分子中各化学键如图所示,对乙醇在各种反应中应断裂的键说明错误的是                                                              

A. 和浓硫酸共热至170℃时,键断裂

B. 和乙酸共热发生酯化反应时,键断裂

C. 在铜催化下和氧气反应时,键断裂

D. 与氢卤酸反应时,键断裂

 

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“漆器”是中国古代在化学工艺及工艺美术方面的重要发明,所用生漆是从我国特产漆树割取的天然液汁。生漆主要成分是漆酚—C15H27为链烃基,则漆酚不应具有的化学性质是

A. 可以跟FeCl3溶液发生显色反应    B. 可以使酸性KMnO4溶液褪色

C. 可以跟Na2CO3溶液反应放出CO2    D. 可以发生取代反应和加成反应

 

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下列说法正确的是

A. 聚乙烯塑料的老化是因为发生了加成反应

B. 利用粮食酿酒经历了淀粉→葡萄糖→乙醇的化学变化过程

C. 淀粉、油脂、蛋白质在—定条件下都能发生水解反应

D. 石油的分馏和煤的干馏都是发生了化学变化

 

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下列化合物的核磁共振氢谱中出现三组峰的是

A. 2,2,3,3-四甲基丁烷    B. 2,3,4-三甲基戊烷

C. 3,4-二甲基己烷    D. 2,5-二甲基己烷

 

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乙烯的产量是衡量一个国家石油化工发展水平的重要标志。下列表述正确的是

A. 乙烯的电子式是    B. 乙烯的结构式 CH2=CH2

C. 乙烯分子中所有原子共平面    D. 5.6 L乙烯中含有1 mol C-H

 

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