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糠酸又称呋喃甲酸,在食品工业作防腐剂,还可用于合成树脂或医药、香料等的中 间体。...

糠酸又称呋喃甲酸,在食品工业作防腐剂,还可用于合成树脂或医药、香料等的中 间体。以米槺或玉米芯提取的呋喃甲醛为原料合成糠酸反应如下

几种有机物性质如下:

名称

性状

相对分

子质量

溶解度

冷水

热水

乙醇

乙醚

呋喃甲醛

无色液体

96

微溶

易溶

易溶

互溶

呋喃甲醇

无色液体

98

互溶

互溶

易溶

易溶

呋喃甲酸

无色晶体

112

微溶

易溶

可溶

易溶

 

刚果红试纸pH变色范围:3.0(蓝紫色)~5.0(红色)

呋喃甲酸的实验室制备方法如下:

三颈瓶中放人3.28mL(0.04mol)新蒸呋喃甲醛,控温8~12℃下滴加4mL40%NaOH溶液,并

磁力搅拌回流30分钟。向反应混合物滴加蒸馏水(约15mL)使其恰好澄清,用50mL乙醚萃取分液,其水溶液用水蒸气蒸馏,弃去镏出物,慢慢滴加2:1盐酸到pH=3,搅拌,析出结晶,抽滤并用少量水洗涤抽干,得精产品1.75g

回答以下问题:

(1) 三颈瓶中反应需要搅拌回流30分钟的原因是__________

(2) 呋喃甲醛在碱中反应大量放热,实验中需要控温8-12℃,其操作方法_________

(3)50mL乙醚萃取分液,除去呋喃甲醇的操作方法是____________

A    直接用50mL乙醚萃取分液

B    将溶液分两份,乙醚也分两份,分别萃取,萃取液合并

C    先用30mL乙醚萃取分液,再分别州l0mL乙醚萃取两次,并将三次萃取液合并

(4)乙醚提取后的水溶液要用盐酸酸化。配制100mL 2:1稀盐酸(水与盐酸体积比)的方法是___________;判断盐酸加入足量的方法是________________

(5)乙醚易挥发、易燃,蒸气可使人失去知觉,在蒸馏回收乙醚时注意:_____________;水蒸气蒸馏的方法应选择________(填字母序号);

(6)计算呋喃甲酸的产率___________________

 

呋喃甲醛微溶于水,搅拌充分混合加快反应速率 (其它合理答案均给分) 冷水浴 (冰水浴,其它合理答案均给分) C 用量筒分别量取66ml水、34ml浓盐酸,于烧杯中混合,用玻璃棒搅拌均匀 (其它合理答案均给分) 使用刚果红试纸测定溶液pH,当试纸变蓝紫色时,说明加入盐酸足量 (上层清液中继续滴加盐酸,不产生浑浊,说明盐酸加入足量。其它合理答案均给分) 在水浴上进行蒸馏,切忌直接明火加热。(其它合理答案均给分) C 78.1% 【解析】(1) 呋喃甲醛微溶于水,为了反应混合物充分混合并加快反应速率可搅拌回流一段时间; (2) 呋喃甲醛在碱中反应大量放热,可以借助冰水浴来控制温度8-12℃左右; (3)萃取操作最好多次进行,先用30mL乙醚萃取分液,再分别州l0mL乙醚萃取两次,并将三次萃取液合并操作,故答案为C; (4)用量筒分别量取66ml水、34ml浓盐酸,于烧杯中混合,用玻璃棒搅拌均匀即可得到100mL 2:1稀盐酸;向上层清液中继续滴加盐酸,不产生浑浊,说明盐酸加入足量或使用刚果红试纸测定溶液pH,当试纸变蓝紫色时,说明加入盐酸足量; (5)因乙醚易挥发、易燃且蒸气可使人失去知觉,则在蒸馏回收乙醚时要在水浴上进行蒸馏,切忌直接明火加热;C装置有平衡压强及安全防范措施,故水蒸气蒸馏最好选用C装置比较适宜; (6)0.04mol新蒸呋喃甲醛理论可制得0.02mol,质量为0.02mol×112g/mol=2.24g,呋喃甲酸的产率×100%=78.1%。  
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