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维生素C(Vitamin C)又名抗坏血酸,具有酸性和强还原性,也是一种常见的食...

维生素C(Vitamin C)又名抗坏血酸,具有酸性和强还原性,也是一种常见的食品添加剂,其结构如图。下列说法中正确的是

A. 维生素C的分子式为C6H10O5

B. 维生素C由于含有酯基而难溶于水

C. 维生素C由于含有C=O键而能发生银镜反应

D. 维生素C的酸性可能是③④两个羟基引起的

 

D 【解析】A.由结构简式可知,分子式为C6H8O6,故A错误;B.含多个-OH,能溶于水,故B错误;C.不含-CHO,则不能发生银镜反应,故C错误;D.羰基的氧是强吸电子的 故双键上的电子偏向羰基,从而③、④两个羟基上O吸引电子使氢离子易电离,显酸性,故D正确;故选D。 点睛:本题考查有机物的结构和性质,为高频考点,把握官能团与性质的关系为解答的关键,侧重烯烃、醇、酯性质的考查,选项D为解答的难点,注意电子的偏移。  
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考点分析:
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0.1mol某有机物的蒸气跟过量O2混合后点燃,生成13. 2 g CO2和5.4gH2O,该有机物跟金属钠反应放出H2,又能跟新制Cu(OH)2悬浊液共热生成红色沉淀,此有机物还能跟乙酸反应生成酯类化合物,该酯类化合物的结构简式可能是

A. CH3-CH(OCH3)-CHO    B.

C.     D.

 

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胡椒酚是植物挥发油中的一种成分。关于胡椒酚的下列说法:①该化合物属于芳香烃;②分子中至少有7个碳原子处于同一平面;③它的部分同分异构体能发生银镜反应;④1 mol该化合物最多可与2 mol Br2发生反应。其中正确的是(  )

A.①③B.①②④

C.②③D.②③④

 

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用下图所示装置检验乙烯时不需要除杂的是

 

乙烯的制备

试剂X

试剂Y

A

CH3CH2Br与NaOH乙醇溶液共热

H2O

KMnO4酸性溶液

B

CH3CH2Br与NaOH乙醇溶液共热

H2O

Br2的CCl4溶液

C

CH3CH2OH与浓H2SO4共热至170℃

NaOH溶液

KMnO4酸性溶液

D

CH3CH2OH与浓H2SO4共热至170℃

NaOH溶液

Br2的水溶液

 

 

A. A    B. B    C. C    D. D

 

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香兰素是重要的香料之一,它可由丁香酚经多步反应合成。

有关上述两种化合物的说法正确的是

A. 常温下1 mol丁香酚只能与1 mol Br2反应

B. 丁香酚不能与FeCl3溶液发生显色反应

C. 1 mol香兰素最多能与3 mol氯气发生加成反应

D. 香兰素分子中至少有12个原子共平面

 

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化合物A分子式为C3H8O2。A分子中只含一个苯环且苯环上只有一个取代基,其核磁共振氢谱与红外光谱如图。关于A的下列说法中,不正确的是

A. A分子属于酯类化合物,在—定条件下能发生水解反应

B. A在一定条件下可与3molH2发生加成反应

C. 符合题中A分子结构特征的有机物只有一种

D. 含苯环且与A官能团相同的同分异构体还有2种

 

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