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下列说法正确的是 A. 调味剂和着色剂是食品添加剂,添加量越多越好 B. 蔬菜、...

下列说法正确的是

A. 调味剂和着色剂是食品添加剂,添加量越多越好

B. 蔬菜、水果富含膳食纤维,适量摄入有利人体健康

C. 维牛素C在人体内有重要功能,维生素c不溶于水

D. 钾是人体必需的微量元素,食盐的主要成分是KCl

 

B 【解析】A、食品添加剂超标对人体有害,故应按标准添加,而不能过量,故A错误;B、新鲜的蔬菜含丰富的膳食纤维,有益身体健康,应适量摄入,故B正确;C、维生素c为水溶性维生素,能溶于水,故C错误;D、食盐的主要成分为氯化钠,而非氯化钾,故D错误;故选B。  
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考点分析:
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下列实验操作或事故处理方法正确的是

A. 金属Na着火,立即用水扑灭

B. 实验结束后,用嘴吹熄酒精灯

C. 皮肤上不慎沾上NaOH溶液,立即用盐酸冲洗

D. 稀释浓硫酸时,将浓硫酸沿器壁慢慢注入水中,并不断搅拌

 

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化学反应速率受很多因素影响。下列措施主要是从降低反应速率的角度考虑的是

A. 将食物置于冰箱中冷藏保存    B. 将FeCl3加入H2O2溶液中制备O2

C. 将洗衣粉溶于温水后洗涤衣服    D. 将CaCO3固体研磨后再与稀HCl反应

 

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乙烯可通过石油裂解获得。下列有关乙烯性质的说法错误的是

A. 在常温常压下为液体    B. 能使酸性KMnO4溶液褪色

C. 可自身加成形成聚乙烯    D. 能使溴的CCl4溶液褪色

 

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下列物质属于纯净物的是

A. 空气    B. 氨水    C. 磁铁矿    D. 冰水共存物

 

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既能与酸又能与碱反应是两性化合物的特征。下列物质属于两性化合物的是

A. A1    B. Na2CO3    C. A1(OH)3    D. (NH4)2SO4

 

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