Question

下列情境中，对分离原理说法错误的是

A．沙里淘金，利用了沙子和金子的密度不同

B．海水晒盐，利用了水和NaCl的沸点不同

C．酒糟酿酒，利用了粮食和酒精分子的颗粒大小不同

D．植物油能萃取蔬菜汁中的植物精华——维生素，利用了维生素在水和油中溶解度不同

Answer

C

【解析】

试题分析：A．金属于不活泼金属，可用物理方法分离金，即沙里淘金是利用金和沙子的密度不同，从而将金粒分离出来，故A正确；B、海水晒盐是借助日光、风力将水蒸发，同时食盐析出；故B正确；C、酿酒时淀粉先水解为葡萄糖，然后葡萄糖在酒化酶的作用下转化为乙醇，与分子的颗粒大小无关，故C错误；D．维生素在水和油中溶解度不同，植物油属于有机溶剂，可以用植物油萃取蔬菜汁中维生素，故D正确；故选C。

考点：考查了物质的分离和提纯的相关知识。