Question

有机物J是我国食品添加剂使用卫生标准规定允许使用的食品香料，香气强度为普通香料的3~4倍。有机物J的合成路线如下图

（1）该香料包装袋打开后需要尽快使用的原因是                  。

（2）由D到 F需要先后经过的反应类型为                  。

（3）可以用来检验F→I合成过程中生成了有机物I的方程式：                  。

（4）J的一种同分异构体K，能与NaHCO₃反应，在浓硫酸加热情况下可失去一分子水后能形成L或M，L中除苯环外还有一个六元环，而M能使溴水褪色。写出K的结构简式                  。

（5）已知：利用题目所给信息设计由合成合成路线流程图示例如下：

Answer

（1）容易因氧化变质

（2）加成反应、消去反应

（3）＋2Ag(NH3)2OH＋2Ag↓＋3NH3＋H2O

或＋2Cu(OH)2＋NaOH＋Cu2O↓＋3H2O

（4）

（5）

【解析】

试题分析：（1）根据香料的结构简式可知其分子中含有酚羟基、醛基，都具有较强的还原性，容易被空气氧化变质。

故答案为：容易因氧化变质；

（2）由D与 F的不同点是碳碳双键的位置发生变化，所以需要D先与HX发生加成反应生成卤代烃，然后再发生消去反应转化为F。

故答案为：加成反应、消去反应；

（3）F与I的差别是I中含有醛基，所以可以利用银氨溶液或氢氧化氢氧化铜悬浊液检验醛基的存在，从而进一步确定生成了有机物I。发生反应的化学方程式为：

＋2Ag(NH3)2OH＋2Ag↓＋3NH3＋H2O

或＋2Cu(OH)2＋NaOH＋Cu2O↓＋3H2O。

故答案为：＋2Ag(NH3)2OH＋2Ag↓＋3NH3＋H2O

或＋2Cu(OH)2＋NaOH＋Cu2O↓＋3H2O；

（4）J的一种同分异构体K，能与NaHCO3反应，说明分子中含有-COOH，在浓硫酸加热情况下可失去一分子水后能形成L或M，L中除苯环外还有一个六元环，而M能使溴水褪色。说明K分子中同时含有羧基和醇羟基，且能够发生消去反应，所以K的结构简式为：。

故答案为：；

（5）依据题目所给信息可知由合成合成路线流程图为：

故答案为：。

考点：考查有机推断题型