Question

下列说法正确的是

A．酯化反应、硝化反应以及酯的水解均属于取代反应类型

B．乙醇生成溴乙烷和乙烯生成溴乙烷的反应类型相同

C．可用氢氧化钠溶液除去乙酸乙酯中混有的乙酸和乙醇

D．蛋白质、淀粉、油脂均属于天然高分子化合物，均能发生水解反应

Answer

A

【解析】

试题分析：A、酯化反应、硝化反应以及酯的水解均属于取代反应类型，正确；B、乙醇生成溴乙烷属于取代反应，乙烯生成溴乙烷属于加成反应，错误；C、乙酸乙酯在氢氧化钠溶液作催化剂的条件下水解彻底生成醋酸钠和乙醇，不能用氢氧化钠溶液除去乙酸乙酯中混有的乙酸和乙醇，应用饱和碳酸钠溶液，错误；D、油脂不是天然高分子化合物，错误。

考点：考查有机反应类型的判断，有机物的性质。