Question

由葡萄糖发酵可得乳酸，为研究乳酸的分子组成和结构，进行了下述实验：

（1）称取乳酸90g，在某种状况下使其完全气化，相同状况下同体积的H₂的质量为2g，则乳酸的相对分子质量为              。

（2）已知乳酸分子能被催化氧化，但不生成醛类，取0.90g乳酸，若与足量金属钠反应，生成H₂ 224mL(标准状况)，若与足量碳酸氢钠反应，生成224 mL CO₂(标准状况)，则乳酸的结构简式可能为           。

（3）写出乳酸与碳酸钠反应的化学方程式                                       

（4）写出乳酸分子间脱水成六元环状化合物的化学方程式___________。

Answer

（1）90；（2）；

（3）2+Na2CO3→2+CO2↑+H2O；

（4）2+2H2O。

【解析】

试题分析：（1）同温同压下，气体密度之比等于其相对分子质量之比，由气体体积相等可推出：=，故乳酸的相对分子质量为2×=90，故答案为：90；

（2）0.9g乳酸的物质的量为0.01 mol，与足量的碳酸氢钠反应生成二氧化碳为=0.01mol，故乳酸分子含有1个-COOH，生成氢气为0.01mol，则还含有1个-OH，取代羧基、羟基剩余总相对分子质量为90-45-17=28，为2个C原子、4个H原子，故乳酸分子式为C3H6O3，乳酸分子能被催化氧化，但不生成醛类，说明羟基连接碳原子上含有1个H原子，乳酸结构简式为，故答案为：；

（3）乳酸中羧基能与碳酸钠反应生成盐与二氧化碳，反应方程式为：2+Na2CO3→2+CO2↑+H2O，故答案为：2+NaHCO3→2+CO2↑+H2O；

（4）乳酸分子间脱水成六元环状化合物的化学方程式：2+2H2O，故答案为：2+2H2O。

考点：考查了有机物的化学性质及推断的相关知识。