Question

Ⅰ．下列实验设计或操作合理的是________。

A．在酸性条件下，油脂发生的水解反应是皂化反应

B．只用水就能鉴别苯、溴苯、乙酸

C．实验室制取乙烯时需要控制温度，因此需要使用水浴加热

D．将10滴溴乙烷加入到1mL 10%的烧碱溶液中，加热片刻后，再滴加2滴2%的硝酸银溶液，以检验水解生成的溴离子

E．用工业酒精制取无水酒精时，先加生石灰，然后蒸馏。蒸馏必须将温度计的水银球插入液体中控制温度

F．向含苯酚的溶液中滴加溴水，可用来进行苯酚的定量测定

G．将铜片放入盛有无水乙醇的试管中加热，完成乙醇氧化为乙醛的实验

H．实验室为减缓电石和水的反应速率，用澄清石灰水来代替水进行实验

Ⅱ．某化学小组以苯甲酸和异丙醇为原料，制取苯甲酸异丙酯   ()，

已知有关物质的沸点如下表：

物质	异丙醇	苯甲酸	苯甲酸甲酯
沸点/℃	82.4	249	218

合成苯甲酸异丙酯粗产品：

在如图圆底烧瓶中加入12.2 g苯甲酸和30 mL异丙醇(密度约为0.79 g/cm³)，再小心加

入3mL浓硫酸，混匀后，加入几块碎瓷片，小心加热30分钟，使反应充分，得苯甲酸异

丙酯粗产品。

（1）加入碎瓷片的目的是                  ；

（2）异丙醇的系统命名法的名称为                ；

（3）若反应产物水分子中有同位素¹⁸O，写出能表示反应前后¹⁸O位置的化学方程式______________。

粗产品的精制：

（4）苯甲酸异丙酯粗产品中往往含有少量异丙醇、苯甲酸和水等，现拟用下列流程图进行精制，操作①中用到的一种重要玻璃仪器是         ；操作②的名称是_____________。

（5）结合上述相关数据进行计算，苯甲酸异丙酯的产率为__________________。

（6）该实验中不能用下列那个选项所对应的措施来提高苯甲酸异丙酯的产率__________。

A．苯甲酸的质量由12.2g增加至24.4g

B．30ml的异丙醇增加至35mL

Answer

I．BFII（1） 防止暴沸（2）2-丙醇

（3）

（4）分液漏斗 蒸馏 （5）60% （6）A

【解析】

试题分析：I、A．油脂在碱性条件下的水解反应称为皂化反应，错误；B．苯不溶于水且不水轻，溴苯不溶于水且比水重，乙酸与水互溶，所以只用水就能鉴别苯、溴苯、乙酸，正确；C．实验室制取乙烯时需要控制温度在170℃左右，因此使用直接加热，水浴加热不能使温度升高到170℃，错误；D．将10滴溴乙烷加入1mL 10%的烧碱溶液中加热片刻后，此时溶液为碱性，应将溶液中和为酸性后再滴加2滴2%的硝酸银溶液，以检验水解生成的溴离子，错误；E．工业酒精制取无水酒精时先加生石灰然后蒸馏，蒸馏必须将温度计的水银球插入蒸馏烧瓶的支管口处，错误；F．苯酚中滴加少量的浓溴水，可用来定量检验苯酚，正确；G.将铜片放入盛有无水乙醇的试管中加热，不能完成乙醇氧化为乙醛的实验，因为做催化剂的是CuO，Cu放在乙醇中，不能与氧气接触，不能产生氧化铜，所以乙醇不能被氧化为乙醛，错误；H.为了减缓电石和水的反应速率，可用饱和食盐水来代替水进行实验，减小水的浓度，错误；答案选BF。

II、（1）根据装置原理可知，加入碎瓷片的目的是防止爆沸；

（2）异丙醇的系统命名法为2-丙醇；

（3）羧酸与醇生成的酯在水解时，羧酸上添加-OH，醇则添加H原子，所以水分子中的18O同位素应在羧酸分子中，所以苯甲酸与异丙醇发生酯化反应的化学方程式是

（4）①是将水层和有机层分开，所以为分液操作，用到的一种重要仪器是分液漏斗；操作②将有机物分离，所以为蒸馏操作；

（5）12．2 g苯甲酸和30 mL异丙醇(密度约为0．79 g·cm-3)，根据所给数据计算，异丙醇质量是23．7g，12．2g苯甲酸需要6．0g异丙醇，所以异丙醇过量，所以理论上制得的产品的质量是164×12．2g/122=16．4g，则产品的产率为9．84g/16．4g×100%=60%；

（6）在该反应中，若增加苯甲酸的量则会增大异丙醇的转化率，苯甲酸的转化率降低，而增大异丙醇的量，则会增大苯甲酸的转化率，所以答案选A。

考点：考查物质制备实验的分析，混合物分离方法的判断，反应原理的判断，产率的计算。