食品的主要成分大都是有机化合物．以下食品中的有机成分属于高分子化合物的是（） ...

食品的主要成分大都是有机化合物．以下食品中的有机成分属于高分子化合物的是（）

A．食醋中含有的醋酸

B．酒中含有的酒精

C．谷类中含有的淀粉

D．植物油、动物脂肪中含有的油脂

C 【解析】A．醋酸相对分子质量较小，不属于高分子化合物，故A错误； B．酒精相对分子质量较小，不属于高分子化合物，故B错误； C．油脂相对分子质量较小，不属于高分子化合物，故C错误； D．淀粉相对分子质量较大，属于高分子化合物，故D错误．故选C．【点评】本题考查高分子化合物，明确物质的成分及相对分子质量即可解答，题目难度不大．

复制答案

考点分析：

相关试题推荐

下列反应中，与其它三个反应不属于同一类型的反应是（）

A．