Question

化学与科学、技术、社会、环境密切相关。下列有关说法中错误的是

A．燃放的焰火是某些金属元素焰色反应所呈现出来的色彩

B．小苏打是制作馒头和面包等糕点的膨松剂，还是治疗胃酸过多的一种药剂

C．为防止中秋月饼等富脂食品因被氧化而变质，常在包装袋中放入生石灰或硅胶

D．可用漂白粉和漂白液对地震后的受灾地区进行杀菌消毒

Answer

C

【解析】

试题分析：A．许多金属在灼烧时会使火焰呈现特殊的颜色，即发生焰色反应，燃放的焰火是某些金属元素焰色反应所呈现出来的色彩，正确；B．小苏打不稳定，受热分解产生CO2气体，是制作馒头和面包等糕点的膨松剂，由于其可以与盐酸(即胃酸)发生反应，因此还是治疗胃酸过多的一种药剂，正确；C．为防止中秋月饼等富脂食品因被氧化而变质，常在包装袋中放入还原剂如铁粉，为防止其受潮，要使用生石灰或硅胶，错误；D．漂白粉和漂白液具有强的氧化性，故可用漂白粉和漂白液对地震后的受灾地区进行杀菌消毒，正确。

考点：考查化学在科学、技术、社会、环境中的应用的知识。