Question

很多生活中的现象均与化学有关，下列说法不正确的是

A．“洗涤剂可去油”发生了化学变化

B．鱼虾放久了会产生不愉快的腥臭气味，应当用水冲洗，并在烹调时加入少量食醋

C．被蜂蚁蜇咬会感到疼痛难忍，这是蜂蚁咬人时将甲酸注入人体的缘故，此时若能涂抹稀氨水或碳酸氢钠溶液，可以减轻疼痛

D．食品包装袋中常放入小袋的生石灰，目的是防止食品潮解变质

Answer

A

【解析】

试题分析：A、“洗涤剂可去油”是利用了洗涤剂的溶解性，属于物理变化，故A错误；B、发出鱼腥味的物质是胺类化合物，蛋白质水解生成氨基酸，氨基酸经脱羧作用产生二氧化碳和胺，烹调时加入少量食醋是为了中和，生成醋酸铵，盐没有特殊的气味，故B正确；C、甲酸是酸性物质能和碱反应生成盐，所以甲酸和氨水、碳酸氢钠等碱性物质反应生成盐，从而减轻疼痛，故C正确；D、生石灰能与水反应，常用作食品干燥剂，故D正确；故选A。

考点：考查了化学与生活的相关知识。