Question

下列分散系不能发生丁达尔现象的是             （    ）

A．豆浆           B．牛奶       C．蔗糖溶液      D．烟、云、雾

Answer

C

【解析】

试题分析：胶体能发生丁达尔现象，豆浆喝牛奶，烟云雾等都是胶体，所以选C。

考点：胶体的性质

【名师点睛】分散系的分类是根据分散质的微粒直径大小划分的，微粒直径小于1纳米的为溶液，大于100纳米的为浊液，在1纳米到100纳米的分散系为胶体。溶液是稳定体系，胶体是介稳体系，浊液不稳定。溶液和胶体能通过滤纸，而浊液中的分散质不能通过滤纸。溶质能通过半透膜，胶体不能通过半透膜，所以可以用渗析的方法分离提纯胶体。可以用丁达尔效应区别溶液和胶体。