Question

生活中处处充满化学，下列各组化学知识的总结完全正确的一组是

A	①食醋清除水垢主要发生物理变化 ②馒头烤焦变黑主要发生化学变化	C	①食用加碘盐可以预防人体贫血 ②蔬菜能为人体提供多种维生素
B	①洗洁精清除油污利用了乳化作用 ②氧化钙放入水中使溶液的温度升高	D	①木柴架空有利于木柴的完全燃烧 ②用细沙灭火降低了可燃物着火点

Answer

B

【解析】

试题分析：A、食醋清除水垢过程中有新物质二氧化碳等生成，属于化学变化，故A错误；B、洗洁精清除油污利用了乳化作用，氧化钙和水反应生成氢氧化钙，放出大量的热，使溶液的温度升高，故B正确；C、食用加碘盐可以预防大脖子病，故C错误；D、用细沙灭火是隔绝了氧气，而不是降低了可燃物着火点，着火点一般不变，故D错误；故选B。

考点：考查了物质变化、乳化现象与乳化作用、生石灰的性质与用途、灭火的原理、元素对人体健康的重要作用等相关知识。