Question

化学与生产、生活密切相关。下列叙述正确的是

A. 六水氯化钙可用作食品干燥剂

B．葡萄糖注射液不能产生丁达尔效应，不属于胶体

C．为改善食物的色、香、味并防止变质，可在其中加入大量食品添加剂

D．PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物，与肺癌等疾病的发生不相关

Answer

B

【解析】

试题分析：A. 六水氯化钙没有吸水性，因此不可用作食品干燥剂，错误；B．葡萄糖注射液中的溶质葡萄糖分子的直径小于1nm，属于溶液，不属于胶体，因此不能产生丁达尔效应，正确；C．为改善食物的色、香、味并防止变质，可在其中加入适量添加食品添加剂，若加入适当，可以提高其营养价值，若过量会对人产生危害，错误；D. PM2.5是指大气中直径小于或等于2.5微米的固体颗粒物，PM2.5会导致人体产生呼吸系统的危害，与肺癌等疾病的发生相关，错误。

考点：考查化学在生产、生活中的应用的知识。