Question

糖类、油脂和蛋白质的共同特点是

A．均是高分子化合物                B．常温下，遇碘水均会显蓝色

C．均只含有C、H、O三种元素       D．均是生命活动必不可少的物质

Answer

D

【解析】

试题分析：A、油脂不是高分子化合物，A错误；B、碘遇淀粉显蓝色，B错误；C、蛋白质还含有N等其它元素，C错误；D、糖类、油脂和蛋白质的共同特点是都含有C元素，糖类是人体的主要供能物质；油脂是人体主要的储能物质，蛋白质是人体细胞的构成物质，故都是生命活动必不可少的物质，D正确，答案选D。

考点：考查糖类、油脂和蛋白质在人体中的重要作用的知识。