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若将某种富含维生素C的水果切碎捣烂,加水溶解,提取其滤液就能达到充分提取水果中的...

若将某种富含维生素C的水果切碎捣烂,加水溶解,提取其滤液就能达到充分提取水果中的维生素c的目的,这说明维生素c        。服用维生素c可使食物中的Fe3+转化成Fe2+,有利于人体吸收,在该化学反应中维生素c体现         

A.能溶于水,氧化性     B.不能溶于水,氧化性

C.能溶于水,还原性    D.不能溶于水,还原性

 

C 【解析】 试题分析:富含维生素C的水果切碎捣烂,加水溶解,说明维生素C易溶于水,服用维生素c可使食物中的Fe3+转化成Fe2+,铁元素化合价降低被还原,故维生素C具有还原性,答案选C. 考点:维生素C的性质  
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考点分析:
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在一定条件下,可逆反应2P(g)+Q(g)满分5 manfen5.com3M(g)达到化学反应限度时,下列说法正确的是

A.正反应和逆反应化学反应速率不相等

B.反应已经停止

C.混合物中各组分的浓度不再变化

D.P、Q全部转化成M

 

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下列说法中错误的是

A.化学反应必然伴随发生能量变化。

B.化学变化中的能量变化主要是由化学键变化引起的。

C.能量变化是化学反应的基本特征之一。

D.化学变化中能量变化的大小与反应物的质量的多少无关。

 

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下列物质中不能发生水解反应的是

A.蛋白质      B.淀粉      C.葡萄糖      D.脂肪

 

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能说明X的非金属性比Y的强的是

AX的最高价氧化物的水化物的碱性比Y的最高价氧化物的水化物的碱性强

BX的最高价氧化物的水化物的酸性比Y的最高价氧化物的水化物的酸性强

C与H2化合时X单质不如Y单质容易

DY单质可以X把从其氢化物中置换出来

 

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乙酸和甲酸甲酯(HCOOCH3)的关系是

A.同系物     B.同位素    C.同分异构体    D.同素异形体

 

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试题属性

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