Question

乌头酸的结构简式如图所示，下列关于乌头酸的说法错误的是

A．化学式为C₆H₆O₆

B．乌头酸能发生水解反应和加成反应

C．乌头酸能使酸性高锰酸钾溶液褪色

D．含l mol乌头酸的溶液最多可消耗3 mol NaOH

Answer

B

【解析】

试题分析：A.由乌头酸的结构简式可知，该化合物的化学式为C6H6O6。正确。B．乌头酸分子中含有C=C双键，所以能发生加成反应，但是没有酯基，因此不能发生水解反应。错误。C．由于乌头酸分子中含C=C双键，，所以能使酸性高锰酸钾溶液褪色。正确。D．由于在一个乌头酸分子中含有三个羧基，所以含l mol乌头酸的溶液最多可消耗3 mol NaOH。正确。

考点：考查乌头酸的结构与性质的关系的知识。