关于食物的酸碱性说法错误的是（ ）
A、蛋白质在体内经消化后生成碳酸．硫酸．尿酸等，故它属于酸性食物
B、葡萄吃起来是酸的，故它属于酸性食物
C、食物的酸碱性与化学上所指溶液的酸碱性不同的
D、正常人人体内各体液PH总保持一定．
下列关于蛋白质在人体中的新陈代谢的认识不正确的是（ ）
A．人体中共有二十几种氨基酸，它们不能都由人体自身合成
B．动植物蛋白质混合摄入，更能增强蛋白质的营养作用
C．谷类中的蛋白质含量较少，不可能是人体所需蛋白质的主要来源
D．人体内蛋白质在新陈代谢过程中不断分解，最后生成尿素，排出体外
科学家正在研究开发新的能源，如核能、太阳能、风能、地热、潮汐热等。“绿色能源”是目前正在研究的新能源之一，把高粱、玉米等绿色植物的种子经发酵、蒸馏就可以得到“绿色能源”中的一种。这种物质是( )
A．氢气 B．甲烷 C．酒精 D．木炭
人们把食品分为绿色食品、白色食品、蓝色食品等，绿色植物通过光合作用转化的食品叫绿色食品，海洋提供的食品叫蓝色食品，通过微生物发酵的食品叫白色食品，下列属于白色食品的是（ ）
A、食醋B、面粉C、海带D、菜油
某元素是公认的“智慧元素”，尤其是脑机能中起着十分重要的作用，儿童缺它会导致发育迟缓，成人缺它会引起甲状腺肿大。你认为该元素是（ ）
A．钙 B．磷 C．铁 D．碘
人体内所必须需的下列元素中，因摄入量不足而导致骨质疏松的是（ ）
A．K B．Ca C．Na D．Fe
