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食用下列食品,通常不会对人体造成危害的是 A.用甲醛溶液浸泡的海鲜品 B.牛奶经...

食用下列食品,通常不会对人体造成危害的是

A.用甲醛溶液浸泡的海鲜品

B.牛奶经工业发酵后得到的酸奶

C.加有苏丹红Ⅰ号调色剂的鲜辣酱

D.二氧化硫熏制后的白面粉

 

B 【解析】 试题分析: A、甲醛是有毒物质,错误;B、正确;C、苏丹红是有毒物质,错误;D、二氧化硫是有毒物质,错误。 考点:考查常识。
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考点分析:
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下列关于物质的使用合理的是

A.味精的主要成分为蛋白质,烧菜时可加入适量

B.使用青霉素时,不用进行试验直接静脉注射

C.为了防止龋齿,人人都要使用含氟牙膏

D.误食重金属盐而引起的中毒的急救方法是服用大量的豆浆或牛奶

 

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人生病时要合理用药。下列药品与其作用相匹配的是

A.医用碘酒:人体补碘

B.阿司匹林:消炎抗菌

C.氢氧化铝:中和过多胃酸

D.青霉素:解热镇痛

 

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下列食品添加剂与类别对应错误的是

A.调味剂——亚硝酸钠               B.防腐剂——苯甲酸钠

C.疏松剂——碳酸氢钠               D.着色剂——叶绿素

 

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维生素C是一种重要的维生素,能防治坏血病,又称为抗坏血酸,其结构简式如图,下列有关它的叙述错误的是

满分5 manfen5.com

A.它的分子式为C6H8O6

B.滴入淀粉和碘水的混合溶液,蓝色褪去,表现出还原性

C.它是一种水溶性维生素,高温易分解

D.在碱性溶液中能稳定地存在

 

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下列关于糖类、油脂和蛋白质的说法中,正确的是   

A.它们都是高分子化合物

B.它们的组成中都有C、H、O、N等元素

C.在一定条件下,它们都能发生水解反应

D.油脂是热值最高的营养物质,也是一种重要的工业原料

 

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试题属性

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