A．酸是指电离时阳离子全部是氢离子的化合物；
B．碱是指电离时阴离子全部是氢氧根离子的化合物；
C．盐是由金属阳离子和酸根阴离子组成的化合物；
D．氧化物是由两种元素组成且其中一种是氧元素的化合物．
【解析】
A．酸是指电离时阳离子全部是氢离子的化合物，不一定含有氧元素，如HCl，故A错误；
B．碱是指电离时阴离子全部是氢氧根离子的化合物，一定含有氢氧两种元素，故B正确；
C．盐是由金属阳离子和酸根阴离子组成的化合物，不一定含有氧元素，如NaCl，故C错误；
D．氧化物是由两种元素组成且其中一种是氧元素的化合物，氧化物不一定含有氢元素，如二氧化碳，故D错误；
故选B．
