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高中化学试题 >
英国食品标准局于2006年3月2日在其官方网站公布消息称，一些软饮料（芬达、橙汁...
英国食品标准局于2006年3月2日在其官方网站公布消息称，一些软饮料（芬达、橙汁）可能产生致癌物．该局认为，如果汽水同时含有苯甲酸钠与维生素C这两种成分，可能产生相互作用生成苯．下列说法不正确的是（ ）
A．苯甲酸钠和维生素C都是食品添加剂
B．苯甲酸钠在饮料中做为防腐剂
C．维生素C在饮料中做为抗还原剂
D．苯是一种致癌性物质
考点分析：
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关于阿司匹林在临床上的应用，下列说法正确的是（ ）
A．阿司匹林有消炎的作用
B．服用阿司匹林后出现胃肠道反应是中毒的表现，应立即停药
C．阿司匹林有治疗癌症的作用
D．服用阿司匹林中毒后应立即停药，并静脉滴注NaHCO
3溶液
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下列过程中肯定不可逆的是（ ）
A．蛋白质的盐析
B．蛋白质的变性
C．乙酸乙酯的水解
D．CO
2与水的反应
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下列常用于保护食物，以免食物被微生物侵蚀而腐败的是（ ）
A．MgCl
2B．NaCl
C．NaNO
2D．KNO
3
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下列关于食谱的说法错误的是（ ）
A．营养学家编制的食谱对每个人都适用
B．每一种食物含有多种营养素，每种营养素又存在于多种食物中，因此对营养素的摄取应综合考虑
C．靠不吃或少吃减肥是不正确的，有害健康
D．编制好的食谱不可以永久使用
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生活中的一些问题常涉及化学知识，下列叙述正确的是（ ）
A．棉花的主要成分是纤维素
B．过多食用糖类物质如淀粉等不会致人发胖
C．淀粉在人体内直接水解生成葡萄糖，供人体组织的营养需要
D．纤维素在人体消化过程中起重要作用，纤维素可以作为人类的营养物质
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