为了维持生命和健康，人要从食物中摄取营养素，下列物质中不属于营养物质的是（） ...

为了维持生命和健康，人要从食物中摄取营养素，下列物质中不属于营养物质的是（）
A．葡萄糖
B．乙醇
C．水
D．芝麻油

人类重要的六大类营养素：①蛋白质 ②糖类 ③油脂 ④维生素 ⑤无机盐 ⑥水．【解析】 A．葡萄糖属于糖类是营养物质，故A错误； B．乙醇不是营养物质，故B正确； C．水是营养物质，故C错误； D．芝麻油属于油脂是营养物质，故D错误．故选B．

考点分析：

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试题属性

为了维持生命和健康，人要从食物中摄取营养素，下列物质中不属于营养物质的是（ ） ...