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新鲜水果、蔬菜、果汁中富含的维生素C(抗坏血酸)具有明显的抗衰老作用,但易被空气...

新鲜水果、蔬菜、果汁中富含的维生素C(抗坏血酸)具有明显的抗衰老作用,但易被空气氧化.某课外小组利用碘滴定法测某橙汁中维生素C的含量,用淀粉溶液作指示剂,其化学方程式为:
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下列说法正确的是( )
A.上述反应为氧化反应
B.维生素C的酸性可能是连碳碳双键的两个羟基引起的
C.滴定时碘溶液盛放在碱式滴定管中
D.终点时溶液由蓝色变为无色
A.根据I元素的变化可判断该反应为氧化还原反应; B.根据醇的结构,-OH连接在饱和烃基上时不具有酸性,维生素具有酸性,应为连碳碳双键的两个羟基引起的; C.碘能腐蚀橡胶管,应用酸式滴定管盛装; D.终点时溶液由无色变为蓝色. 【解析】 A.根据反应可知,I元素的变化,应为氧化还原反应,故A正确; B.由醇的结构可知,-OH连接在饱和烃基上时不具有酸性,比较维生素的四个-OH,维生素具有酸性,应为连碳碳双键的两个羟基引起的,故B正确; C.碘能腐蚀橡胶管,应用酸式滴定管盛装,故C错误; D.开始加入碘,参与反应,溶液无色,当滴定终点时,碘过量,溶液变为蓝色,故D错误. 故选AB.
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考点分析:
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A.放电时储氢合金作正极
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A.该反应是分解反应
B.反应中碳元素的化合价降低
C.氧化剂是N2O4
D.该反应不是氧化还原反应
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化学与能源、信息、材料密切相关.下列说法错误的是( )
A.石油的催化裂化是为了提高从石油得到的汽油等轻质油的产量和质量
B.开发太阳能、水能、风能等能源,可减少煤、石油等化石燃料的使用
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D.氧化铝常用于制造耐火材料,氧化铁常用于制造红色油漆和涂料
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