Question

水果成熟时，大多数香气袭人。乙酸丁酯（CH₃COOCH₂CH­₂CH₂CH₃）是具有果香味的香精，经酯化反应可进行乙酸丁酯的合成。有关物质的物理性质见右表。合成过程如下：第一步：将丁醇和x的混合液和过量的乙酸混合加热发生酯化反应；第二步：洗涤提纯；第三步：蒸馏提纯。

	乙酸	1-丁醇	乙酸丁酯
熔点/℃	16.6	－89.5	-73.5
沸点/℃	117.9	117	126.3
密度/g·cm^－^3	1.05	0.81	0.88
水溶性	互溶	互溶	不溶

(1)上述是合成和提纯乙酸丁酯的有关装置图，请写出合成和提纯乙酸丁酯的操作顺序(填字母)C→F→   →   →   →     。

(2)C装置中除了装有1-丁醇和过量的乙酸外，还装有___________、_________。装置C中冷凝管的作用是：            ；

(3)乙酸过量的原因是________________。

(4)步骤F：酯化反应完成后，向卸下的烧瓶中加入25mL水的作用是_____ ___  _

(5)步骤E的操作要领是：①用一只手的手掌压住分液漏斗的塞子并握住分液漏斗；②另一只手握住活塞部分；③                       。

(6)要除去乙酸丁酯中含有的少量乙酸，下列试剂中可选用的是：      

A. 饱和NaOH溶液      B. 饱和KHCO₃溶液    C.饱和Na₂CO₃溶液  

D. 饱和 K₂CO₃溶液     E. 饱和KOH溶液     F.过量的 1-丁醇

Answer

（1）E  A  D  B （2）浓硫酸、沸石（或碎瓷片）；冷凝回流挥发的乙酸和丁醇和导气；（3）提高相对廉价的乙酸浓度以促使酯化反应平衡正向移动（或提高1-丁醇的转化率和提高乙酸丁酯的产率）（4）溶解吸收未反应的酸和醇；（5）倒转分液漏斗反复振荡并旋转活塞放气 （6）（2分）B. C. D

【解析】

试题分析：(1)中，合成和提纯乙酸丁酯的操作顺序为CFEADB；(2)中，酯化反应需要浓硫酸做催化剂，沸石（或碎瓷片）为防止液体暴沸，所以还装有的物质为浓硫酸、沸石（或碎瓷片），冷凝管的作用是冷凝回流挥发的乙酸和丁醇和导气；(3)中，乙酸过量的原因是提高相对廉价的乙酸浓度以促使酯化反应平衡正向移动（或提高1-丁醇的转化率和提高乙酸丁酯的产率）；(4)中，加入25mL水的作用是溶解吸收未反应的酸和醇；(5)中，采用分液漏斗分离物质时，正确操作为用一只手的手掌压住分液漏斗的塞子并握住分液漏斗，然后另一只手握住活塞部分，再倒转分液漏斗反复振荡并旋转活塞放气；(6)中要出去乙酸丁酯中含有的少量乙酸，可以选用饱和KHCO3溶液、饱和Na2CO3溶液、饱和 K2CO3溶液，故答案为B. C. D。而饱和NaOH溶液、饱和KOH溶液会与乙酸丁酯反应，从而使其损失，而过量的 1-丁醇不能除去少量乙酸。

考点：酯化反应实验