下列物质中，都不能与Ag(NH3)2OH溶液作用产生银镜的一组是( )
①福尔马林 ②蚁酸 ③甲酸乙酯 ④乙酸甲酯 ⑤甲酸钠 ⑥醋酸 ⑦葡萄糖 ⑧蔗糖 ⑨麦芽糖 ⑩果糖
A．①②③④ B．④⑥⑧ C．⑧⑨⑩ D．⑤⑥⑦⑧
酒精、乙酸和葡萄糖三种溶液，只用一种试剂就能区别开来，该试剂是( )
A．金属钠 B．石蕊试液
C．新制Cu(OH)2悬浊液 D．NaHCO3溶液
崇明米酒既有酒味又有甜味，其中甜味来源的途径是( )
A．淀粉→蔗糖→葡萄糖 B．淀粉→麦芽糖→葡萄糖
C．淀粉→麦芽糖→果糖 D．淀粉→蔗糖→果糖
青苹果汁遇碘溶液显蓝色，熟苹果汁能还原银氨溶液，这说明( )
A．青苹果中只含淀粉不含糖类 B．熟苹果中只含糖类不含淀粉
C．苹果转熟时淀粉水解为单糖 D．苹果转熟时单糖聚合成淀粉
生活中的一些问题常常涉及到化学知识。下列叙述中不正确的是( )
A．糯米中的淀粉一经水解，就酿成了酒
B．将米饭在嘴里咀嚼有甜味，是因为部分淀粉在唾液酶催化下水解生成葡萄糖
C．棉花的主要成分是纤维素
D．未成熟的苹果遇碘水会变蓝
在某病人的尿液中加入NaOH溶液和CuSO4溶液，加热后观察到有砖红色沉淀，说明尿液中含有( )
A．脂肪 B．葡萄糖 C．乙酸 D．酒精
