下列关于油脂的叙述错误的是( )
A．油脂由C、H、O三种元素组成
B．油脂不能发生水解反应
C．天然油脂的主要成份是高级脂肪酸甘油酯
D．油脂是人体不可缺少的营养物质
下列物质不属于天然高分子化合物的是( )
A. 淀粉 B. 纤维素 C. 乙酸 D. 蛋白质
可检查淀粉部分发生水解的试剂是( )
A. 碘水 B. 碘化钾溶液 C. 硝酸银溶液 D. 银氨溶液、碘水
下列物质中的主要成分不属于糖类的是( )
A. 棉花 B. 木材 C. 豆油 D. 小麦
把氢氧化钠溶液和硫酸铜溶液加入某病人的尿液中,加热时如果发现有红色的沉淀产生,说明该尿液中含有( )
A. 醋酸 B. 酒精 C. 食盐 D. 葡萄糖
葡萄糖是一种单糖的主要原因是( )
A. 糖类中含碳原子数量最少 B. 不能再水解成更简单的糖
C. 分子中只有一个醛基 D. 糖类中结构最简单
