下列有关蛋白质的说法中，正确的是
A. 蛋白质只要变性，就不能发生水解反应
B. 向蛋白质溶液中加入饱和硫酸钠溶液可产生沉淀
C. 蛋白质是仅由C、H、O、N 4种元素组成的高分子化合物
D. 蛋白质在酸、碱或酶的作用下，最终水解成较小的肽类化合物
下列实验装置一般不用于分离物质的是
下列玻璃仪器的洗涤方法不正确的是
A. 附着油脂的试管，用热碱溶液洗涤
B. 残留在试管内壁上的碘，用酒精洗涤
C. 做过银镜反应实验后的试管，用氨水洗涤
D. 残留有苯酚的试管，用酒精洗涤
某有机物X催化氧化的产物是(CH3)2CHCHO，有机物X是
A. 乙醇的同系物 B. 乙醛的同系物
C. 丙醇的同分异构体 D. 丙醛的同分异构体
下列物质中，沸点最高的是
A. 乙烷 B. 丙烷 C. 乙醇 D. 乙二醇
只用一种试剂鉴别正己烷、1—己烯、乙醇、苯酚水溶液4种无色液体，应选用
A. 酸性KMnO4溶液 B. 饱和溴水
C. NaOH溶液 D. AgNO3溶液
