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生活中常常碰到涉及化学知识的某些问题,下列叙述正确的是 ①人的皮肤在强紫外线的照...

生活中常常碰到涉及化学知识的某些问题,下列叙述正确的是

①人的皮肤在强紫外线的照射下将会失去生理活性

②用甲醛溶液浸泡海产品保鲜

③变质的油脂有难闻的特殊气味,是由于油脂发生了水解反应

④棉花和木材的主要成分都是纤维素,禽类羽毛和蜘蛛丝的主要成分都是蛋白质

⑤蜂蚁叮咬人的皮肤时将分泌物甲酸注入人体,此时可在患处涂抹小苏打或稀氨水

A.①④⑤       B.②③④        C.①②④⑤         D.全部

 

A 【解析】①正确,紫外线能使蛋白质变性。甲醛有毒,不能用来浸泡食品,②不正确。油脂中的碳碳不饱和键容易发生氧化反应而变质,而不是水解反应引起的,③不正确。④⑤都是正确的,所以正确的答案是A。
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考点分析:
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糖类、脂肪和蛋白质是维持人体生命活动所必 需的三大营养物质,以下叙述正确的是

A.植物油不能使溴的四氯化碳溶液褪色

B.淀粉水解的最终产物是葡萄糖

C.葡萄糖能发生氧化反应和水解反应

D.蛋白质溶液遇硫酸铜后产生的沉淀能重新溶于水

 

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奥运吉祥物福娃,其外材为纯羊毛线,内充物为无毒的聚酯纤维(如下图所示),下列说法正确的是

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A.羊毛与聚酯纤维的化学成分相同

B.聚酯纤维和羊毛一定条件下均能水解

C.该聚酯纤维的单体为对苯二甲酸和乙醇

D.聚酯纤维属于纯净物 

 

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某有机物A是农药生产中的一种中间体,其结构简式如下图。则下列叙述正确的是

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A.有机物A属于芳香烃

B.有机物A可以和Br2的CCl4溶液发生加成反应

C.有机物A和浓硫酸混合加热,可以发生消去反应

D.1molA和足量的NaOH溶液反应,最多可以消耗4mol NaOH

 

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花青苷是引起花果呈现颜色的一种花色素,广泛存在于植物中。它的主要结构在不同pH条件下有以下存在形式:

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下列有关花青苷说法不正确的是(     )

A.花青苷可作为一种酸碱指示剂

B.I和II中均含有二个苯环

C.I和II中除了葡萄糖基外,所有碳原子可能共平面

D.I和II均能与FeCl3溶液发生显色反应

 

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要检验某溴乙烷中的溴元素,正确的实验方法是(     )

A.加入溴水振荡,观察水层是否有棕红色出现

B.滴入AgNO3溶液,再加入稀硝酸呈酸性,观察有无浅黄色沉淀生成

C.加入NaOH溶液共热,然后加入稀硝酸呈酸性,再滴入AgNO3溶液,观察有无浅黄色沉淀生成

D.加入NaOH溶液共热,冷却后滴入AgNO3溶液,观察有无浅黄色沉淀生成

 

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