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下列物质中,不能发生水解反应的是 A.油脂 B.蔗糖 C.葡萄糖 D.蛋白质

下列物质中,不能发生水解反应的是

A.油脂         B.蔗糖        C.葡萄糖        D.蛋白质

 

C 【解析】葡萄糖是单糖,不能再发生水解反应。油脂水解生成高级脂肪酸和甘油。蔗糖水解生成葡萄糖和果糖。蛋白质水解生成氨基酸,答案选C。
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考点分析:
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下列叙述正确的是

A.葡萄糖属于单糖,能发生水解反应

B.纤维素属于糖类,且有甜味

C.油脂是高级脂肪酸的甘油酯,要合理摄入

D.蛋白质是人类必需的营养物质,在人体内最终水解成葡萄糖

 

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下列属于取代反应的是

A.苯与浓硝酸反应                 B.乙烯生成聚乙烯

C.乙醇转化成乙醛                 D.甲烷燃烧

 

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下列叙述不正确的是

A.甲烷分子中5个原子在同一平面内     

B.乙烯分子中6个原子在同一平面内

C.苯分子为平面正六边形结构                 

D.聚乙烯分子是由结构单元重复组成的高分子

 

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下列化学名词书写正确的是(    )

A.正丁稀   B.硝基笨   C.乙酸乙脂   D.氨基酸

 

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下列物质不能与金属Na反应放出H2 的是

A.乙醇         B.乙酸          C.水           D.苯

 

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