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下列有机物在酸性催化条件下发生水解反应,生成两种不同的有机物,且这两种有机物的相...

下列有机物在酸性催化条件下发生水解反应,生成两种不同的有机物,且这两种有机物的相对分子质量相等,该有机物是

A.麦芽糖     B.葡萄糖     C.丙酸丙酯   D.蔗糖

 

D 【解析】
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考点分析:
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维生素C和食盐都是人体所需要的重要物质,下列说法正确的是

A.维生素C和食盐都是强电解质

B.维生素C和食盐都是供能物质

C.维生素C具有还原性,在空气中易被氧化

D.等物质的量的维生素C和食盐溶于水,其溶质质量相同

 

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油脂是油与脂肪的总称,它是多种高级脂肪酸的甘油酯。油脂既是重要食物,又是重要的化工原料。油脂的以下性质和用途与其含有的不饱和双键(C=C)有关的是(   )[

A.适量摄入油脂,有助于人体吸收多种脂溶性维生素和胡萝卜素

B.利用油脂在碱性条件下的水解,可以生产甘油和肥皂

C.植物油通过氢化可以制造人造奶油

D.脂肪是有机体组织里储存能量的重要物质

 

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《中华人民共和国食品安全法》于2009年6月1日起实施。下列做法不利于食品安全的是

A.用聚氯乙烯塑料袋包装食品

B.在食品盐中添加适量的碘酸钾

C.在食品加工中科学使用食品添加剂

D.研发高效低毒的农药,降低蔬菜的农药残留量

 

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广州将于2010年承办第16届亚运会。下列措施有利于节能减排、改善环境质量的有

①在大亚湾核电站已安全运行多年的基础上,广东将继续发展核电,以减少火力发电带来的二氧化硫和二氧化碳排放问题

②积极推行“限塑令”,加快研发利用二氧化碳合成的聚碳酸酯类可降解塑料

③加速建设地铁轻轨等轨道交通,促进珠三角城市一体化发展,减少汽车尾气排放

④发展低碳经济、循环经济,推广可利用太阳能、风能的城市照明系统

⑤使用生物酶降解生活废水中的有机物,使用填埋法处理未经分类的生活垃圾

A.①②③④          B.①②⑤         C.①②④⑤       D.③④⑤

 

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化学与生活、社会密切相关,下列说法不正确的是

A.利用太阳能等清洁能源代替化石燃料,有利于节约资源、保护环境

B.凡含有食品添加剂的食物对人体健康均有害,不可食用

C.为防止电池中的重金属等污染土壤和水体,应积极开发废电池的综合利用技术

D.提倡人们购物时不用塑料袋,是为了防止白色污染

 

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