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(10分)300多年前,著名化学家波义耳发现了铁盐与没食子酸的显色反应,并由此发...

(10分)300多年前,著名化学家波义耳发现了铁盐与没食子酸的显色反应,并由此发明了蓝黑墨水。没食子酸的结构式为:说明: 6ec8aac122bd4f6e

(1)用没食子酸制造墨水主要利用了___ 类化合物的性质(填代号)。

A. 醇       B. 酚       C. 油脂       D. 羧酸

(2)没食子酸丙酯具有抗氧化作用,是目前广泛应用的食品添加剂,其结构简式为_____       ___

(3)尼泊金酯是对羟基苯甲酸与醇形成的酯类化合物,是国家允许使用的食品添加剂。尼泊金丁酯的分子式为_______  ,其苯环只与—OH和—COOR两类取代基直接相连的同分异构体有______  种。

(4)写出尼泊金乙酯与氢氧化钠溶液加热反应的化学方程式:

_________                                            

 

(1)B;(2)(HO)3C6H2COOCH2CH2CH3;(3)C11H14O3;12;(4)对酚苯甲酸乙酯与氢氧化钠的反应。 【解析】
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考点分析:
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(8分)有A、B、C、D四种无色溶液,它们分别是葡萄糖溶液、蔗糖溶液、淀粉溶液、甲酸乙酯中的一种,经实验可知:① B、C均能发生银镜反应     ② A遇碘水变蓝色 ③ A、C、D在酸性条件下均能发生水解反应,水解液均能发生银镜反应。试判断

(1)A是__________B是_______________C是________________D是____________

(2)葡萄糖发生银镜反应的化学反应方程式:_______________________________。

(3)甲酸乙酯水解的方程式______________________________________

 

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下列高聚物必须是由两种单体缩聚而成的是(   )

A.说明: 6ec8aac122bd4f6e.         B.说明: 6ec8aac122bd4f6e

C.说明: 6ec8aac122bd4f6e               D.说明: 6ec8aac122bd4f6e

 

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在有机物分子中,若某个碳原子连接着四个不同的原子或原子团,这种碳原子称为“手性碳原子”,凡有一个手性碳原子的物质一定具有光学活性。物质6ec8aac122bd4f6e有光学活性,发生下列反应后生成的有机物无光学活性的是(    )

A.在催化剂存在下与H2作用               B.与NaOH水溶液共热

C.与银氨溶液作用                        D.与甲酸发生酯化反应

 

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香柠檬油可用于化妆品。香柠檬油含微量的香柠檬酚和香柠檬醚,其结构如图。下列说法正确的是(  )

说明: 6ec8aac122bd4f6e

A.香柠檬醚的分子式为C13H6O4

B.香柠檬醚最多可与7molH2发生加成反应

C.1mol香柠檬酚最多可与3molBr2发生反应

D.1mol香柠檬酚最多消耗3molNaOH

 

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下列各组中两个变化所发生的反应,属于同一类型的是(   )

A.由甲苯制甲基环己烷、由乙烷制溴乙烷

B.乙烯使溴水褪色、乙炔使酸性高锰酸钾水溶液褪色

C.由乙烯制聚乙烯、由氯乙烯制聚氯乙烯 

D.由苯制硝基苯、由乙醇制取乙酸乙酯

 

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